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Isolierstein, feuerfest, NF2 ISOTHERM 1430 250x124x32 mm 18 Stück frei Haus
87.22EUR 
inkl. UST, exkl. Versandkosten
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Steinbackofen-Einsatz BBE50/63 compl.

Brot selber backen ist heute, wo kaum noch jemand nachvollziehen kann, wo die Produkte herkommen
bzw. wie sie hergestellt wurden, wieder im Trend.
Insbesondere, wenn dieses wie früher in Steinbacköfen gebacken werden kann.
 
Wir haben daher einen Steinbackofeneinsatz entwickelt, in dem natürlich nicht nur Brot,
sondern auch Brötchen, Kuchen, sowie die allseits beliebte Steinofenpizza gebacken werden kann.

Wie schon seit Jahrhunderten Tradition, werden die Steine des Backofens durch ein Holzfeuer erhitzt.
Die so gespeicherte Hitze wird nach und nach an das Backgut wieder abgegeben.
Das Brot erhält  so seinen typischen Geschmack  durch den direkten Kontakt mit dem Backraum.

Vorteile unseres  Steinbackofeneinsatzes sind der einfache Aufbau,
sowie die individuelle Gestaltungsmöglichkeit des Äußeren.
Die Steine können lose aufeinander gesetzt werden oder auch mit Mörtel vermauert werden.

Für den Feuerraum werden nur hoch feste Schamottesteine mit einer sehr guten
Speicherfähigkeit verwendet. Das Gewölbe besteht aus einer hoch feuerfesten
Gießmasse mit einer ebenfalls hervorragenden  Speicherfähigkeit.
Die Wandungen des Einsatzes wurden so dimensioniert, dass eine
ausreichende Speicherfähigkeit gewährleistet ist.

 

Damit die gespeicherte Wärme länger im Backraum gehalten wird,
muss eine mindestens 100 mm dicke Schüttisolierung eingebracht werden.
Um  einen direkten Kontakt zum Unterbau zu vermeiden, ist dem Backofeneinsatz eine 40 mm Dicke Isolierplatte beigefügt.

Der Backofeneinsatz wird ohne Schornstein betrieben. Der beim abbrennen des Reisig
bzw. Holzes entstehende Rauch zieht durch die leicht zugestellte vordere Brennraumöffnung ab.

 

Sie können natürlich auch eine Tür oder Klappe davorsetzen und in der Rückwand einen Rauchanschluss einarbeiten, sodass die Rauchgase über einen Schornstein abführt werden können.
Die Anschlussstücke müssen Sie sich nach Ihren Bedürfnissen von einem Schlosser anfertigen lassen.

NEU im Programm......Anschlussstutzen für den Rauchabzug .......Beschreibung unter Schamotteschornsteinrohre bzw Steinbackofen !
(muss gesondert bestellt werden!)

Die Brennkammer hat folgende Abmessungen;
Innen:    Breite 500 mm;  Länge 600 mm, Höhe 410 mm
Außen:  Breite 630 mm; Länge 730 mm, Höhe 470 mm

Die Brennkammer besteht aus folgenden Steinen:

2 Satz Gewölbesteine (2-teilig)
1 Backplatte 600x500x50 mm
6 Normalsteine mit umlaufender Nut und Feder 300x150x65 mm  (Rückwand)
1 Kleber 4 kg Eimer Versetzplast
1 Bodenisolierung  für das Format 730x630x8 mm (2x730x315x8 mm)

+ Isoliermaterial für Seite, Rückwand und Gewölbe 
       (1 Rolle Drahtnetzmatte 4000x500 mm)

________________________________________________________________________________

Durch Distanzstücke kann die Breite des Gewölbe um 125 mm bzw 250 mm verbreitert wird

Der Versand erfolgt innerhalb Deutschland frei Haus
Inseln gegen Aufpreis/auf Anfrage



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1100-9100
Steinbackofen-Einsatz BBE50/63 compl.
877.01EUR
inkl. UST, exkl. Versandkosten

Auf den Gesamtrechnungswert gewähren wir folgende Rabatte:

ab 300,00 € ./. 8 %
ab 500,00 € ./. 12 %
ab 800,00 € ./. 15 % und frachtfrei (Inseln und außerhalb Deutschland bitte erfragen)

Bei einem größeren Bedarf schicken Sie uns bitte eine e-mail, wir werden Ihnen dann ein Angebot unterbreiten.
Sie erhalten nach dem Bestelleingang eine Bestätigung von uns, mit dem Rabatt bereinigtem Endpreis.

Von der Rabattregelung sind Sonderangebote und die Versandkosten ausgenommen!

       






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